Resepi Campak

Bismillah..

Alhamdulillah berjaya puasa harini. 4 more days of puasa ganti to go. 

Ok harini nak kongsi resepi sikit. But before that, to be honest, aku sebenarnya tak reti masak. Dulu reti masak masa zaman 1st year medical student, tapi lepas tu aku start diet so aku tak memasak untuk 2 tahun. So kiranya skill aku memasak tu hilang lah. Aku lagi suka buat kek or cup cake walaupun xlah selalu buat.

Jadi bila kat rumah (Segamat) aku takkan masak sebab confirm kene gelak dengan family. So better aku jadi tukang rasa je. Muhahaha. 

So harini aku nak kongsi resepi bujang aku nih. Kalau memasak ni aku suka stir fry. Tak suka masak yang berkuah tapi suka makan makanan yang berkuah. Mengada-ngada. Sebab bagi aku stir fry ni mudah. Calories pun tak banyak.

Dan aku gantikan minyak masak dengan coconut oil, gula diganti dengan madu to make it healthier.

So harini aku nak kongsi satu jenis masakan ni. Aku tak tahulah nak bagi nama apa. AYAM MASAK CECAMPAK kot.

Bahan2:

Ayam bahagian dada, sos tiram 2 sudu, sos cili 1 sudu, sos tomato 1 sudu, sos ikan 1 sudu, madu 2 sudu, halia dan bawang putih di tumbuk, cumin and rosemarry powder.

Aku perap dalam 20 minit dan tumiskan semua dalam kuali.

Dah siap. Senang mudah dan cepat. Bagus untuk orang yang nak cepat dan oncall malam ni seperti aku.

Sayur dalam gambar tu tak tahu nama apa. Bau macam rumput tapi aku masak je dengan sos tiram. Beli kat cold storage, katanya sayur organik. Layan..

Ok Alhamdulillah untuk nikmat harini. 

And tonight is my last working shift as a houseman. Bismillah..